Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

オンラインレッスン

いつでも、どこでも、なんどでも!

オンラインでもしっかり習得できるように<br /> 分かりやすさをトコトン追求

Sorissoのオンライン受講者の◯◯%が、「思った以上に分かりやすく、とても良かった」と回答。
オンラインのメリットを最大限に活かし、デメリットを解消して、Sorissoにしか提供できない「学び心地よい時間と空間」をお届けしています。

あなたにピッタリなレッスン

切り物特訓&火加減クラス

切り物特訓&火加減クラス

こんな方におススメ

  • 「昔、包丁で手を切って苦い手意識がある…」
  • 「切り物に時間がかかる…」
  • 「構え方、刃の使い方、料理に合った切り方が分からない…」
  • 「火加減、分かっているつもり…」

カンタン_気が利く家呑み

カンタン_気が利く家呑み

こんな方におススメ

  • 「昔、包丁で手を切って苦い手意識がある…」
  • 「切り物に時間がかかる…」
  • 「構え方、刃の使い方、料理に合った切り方が分からない…」
  • 「火加減、分かっているつもり…」

オンラインレッスンの特徴

  1. 入会金無し、全単発受講可能

    入会金無し、全てのレッスンが単発受講可能なので、都合に合わせて受講が可能です。
    チケット制や月謝制ではないので、ムリなく、ムダなく、続けられます!

  2. 圧倒的な料理のクオリティー

    プロの料理人経験があり、専門性高い講師が、仕上がりが格段に上がるコツやワザを伝授!
    再現性の高いレシピをお届けします

  3. 講師の手元や細かい動きまでしっかりと学べる

    クローズアップ、複数のアングルからお見せしているので、死角なし!
    また、テロップで解説を挿入して分かりやすさを追求しています。

  4. 視聴回数無制限!

    後から分かりやすい映像で何度でも見返せるのは、復習の時にとても心強い!

  5. 同じ目標の人たちと繋がれる

    年に何回かクッキングイベントを開催します!
    「楽しい×学べる」をカタチにした、クッキングイベントを通して、料理から「笑顔」や「感動」「幸せ」を共有します。

  6. 続けられる徹底した親身なサポートとアフターフォロー体制

    一人で学ぶのではなく、一緒に学ぶのがSorissoオンラインと特徴です。
    受講後のシーンに合わせたアフターフォロー体制で、しっかりと、確実に上達をサポートします。

新着&おすすめレッスン

アフターフォローレッスン

Sorissoのオンラインレッスンは受講者向けに、アフターフォローレッスンを毎月提供しております!
zoomで繋がり、料理に関することのプチ講座やレッスンでの疑問点を解消でき、オンラインレッスンであっても
コミュニケーションをしっかり取れる環境を準備しております!

4/10(日) アフターフォローレッスンテスト3

4/10(日) アフターフォローレッスンテスト3

4/9(土)アフターフォローレッスンテスト2

4/9(土)アフターフォローレッスンテスト2

4/8(金)アフターフォローレッスンテスト1

4/8(金)アフターフォローレッスンテスト1

クラス一覧

od_スーパー基礎クラス

od_スーパー基礎クラス

全く料理が出来なかった私が、ココまで出来るようになるとは思わなかった。。。
誰もが、“料理を好きになり、上手になれる”それが、Sorissoのスーパー基礎クラスです!

初級者のための上達レッスン!

初級者のための上達レッスン!

基本を身につけたら次はこちら!

od_カンタン・気が利く家呑み

od_カンタン・気が利く家呑み

料理のレパートリーが少なくないませんか?お酒にも夕食にもバリーエーション豊かに活用出来る、カンタン・美味しい料理を5種類習える贅沢なレッスンです♪

カンタン便利☆作り置き

カンタン便利☆作り置き

毎日忙しい方にピッタリ! 段取り良く調理し、料理を作り置きして、
毎食おいしいごはんを召し上がれるようになれるレッスンをお届けします!

感動の仕上がり!ひと手間ごはん

感動の仕上がり!ひと手間ごはん

少しの手間で料理の味がグッと変わる! いつもの料理にひと手間を♪

褒められ★ごはん

褒められ★ごはん

「これを作れば必ず褒められる!」という美味しい料理を身につけましょう♪

切り物特訓&火加減クラス<全3STEP>

https://player.vimeo.com/video/301568611

他では教えてもらえない切り物特訓

講師紹介

Super Advisor

光永 正樹
光永 正樹Mitsunaga Masaki

オンラインレッスンでも、「楽しく料理上⼿になりたい!」と思った誰もが、年齢や料理レベルに関係なく、気後れすることもなく、笑顔で楽しく学べる空間を常に⼼掛けています☆そして、受講した誰もが、料理から感動と幸せを感じ、料理を好きになるレッスン!分かりやすく、親切、丁寧を常に⼼がけて楽しくサポートさせて頂きます♪

Food Creator<講師>

中村 玲⾹Nakamura Reika

⼤学の家政学部⾷物栄養学科にて⾷物学を専攻。卒業後、和⾷料理店で7年研鑽を重ねています。和のスペシャリストとしてSorissoサロン講師としても経験を積んでいます。柔らかな雰囲気でとても分かりやすく、⼀緒に学べば料理が⼀気に好きになれます!

柿木 翔太郎Kakinoki Shoutaro

調理学校卒業後、ホテルのフレンチレストランで4年間プロの料理⼈として修⾏後、更に料理を深めるため3年間、フランスへ渡り、研鑽を重ねています。本場や現場で⾝に着けた経験や知識をベースに、料理の楽しさや感動をSorissoの講師としても経験を重ねています。分かりやすく丁寧な説明や彩りよく華やかな盛り付けは⼀⾒の価値ありです!

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受付時間 9:00~22:00 定休日:不定休

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